Monthly Archives: juni 2016

//juni
­

dorthec:

102 gode oste til prøvesmagning var måske en enkel eller to for meget. Men nu har vi kåret årets nordiske ost: blåskimmel fra Sverige. #kulinarisksydfyn2016 (her: Svendborg)

By |juni 24th, 2016|Blog|Kommentarer lukket til

dorthec:

Det er altså en af byens særeste historier: kongernes udstoppede heste. Nu er Frederik den 7.s hest, Perlen, kommet på museum – og selv om jeg er rædselsslagen for heste (også når de er døde) er det her altså lidt fascinerende? (her: De Kongelige Stalde)

By |juni 23rd, 2016|Blog|Kommentarer lukket til

dorthec:

For 25 år siden plejede jeg på det her tidspunkt at stå op efter min aftenlur for bagefter at være DJ hele natten. Nu sidder jeg med alvorsmine og bekymringsrynke og gør playlisten klar til lørdagens landbrugsdisco på @mulddamgaarden – jeg har fået lov til være gæste-DJ, og selv om det ser lidt tanketungt ud, så bliver det garanteret megasjovt. Omend ikke andet er der god mad, søde mennesker og frisk luft. Sådan var det ikke altid i gamle dage! Billetter på deres hjemmeside?????

By |juni 22nd, 2016|Blog|Kommentarer lukket til

Året har sin helt egen rytme, når man er freelance. Januar er stille og vintertung indtil vi nærmere os februar, og pludselig ringer telefonen og der er gang i mailboksen. Det er fint, for jeg plejer at være censor, og så er der ro til det. I juni klinger alt ud i takt med, at sommeren nærmer sig. Færre foredrag, drypvise mails, der pludselig tager fart i ugen op til juli, hvor skriveborde åbenbart skal ryddes og gode idéer sendes afsted, inden alle går på ferie. Det er også fint med mig, for så er der noget at gå i gang med efter sommeren. Juli er helt, helt stille. De første par år som freelance gik det mig på. Jeg blev helt desperat efter at sætte noget i gang i løbet af sådan en hel måneds lediggang, men fandt ud af at jeg ligeså godt kunne acceptere tingenes tilstand og nyde sommerens varme luntegang. Det gør jeg så i år, og i dag har jeg hentet et læs bøger i mit lokale antikvariat. Det bliver en Karen Blixen-sommer. Lidt Churchill til sønnen på 16, kommer han igennem den, læser jeg bagefter. Og så er der Hüttemeier til en madhistorisk bog, jeg arbejder på. Og en samling digte til de lyse nætter. Man sover så godt på et vers eller to.

By |juni 22nd, 2016|Blog|Kommentarer lukket til

Det regner

IMG_0053Det regner, og det har jeg vidst lige siden i går, at det ville. Jeg følger to vejrudsigter på telefonen (den ene er mere positiv end den anden), tager bestik af himlen og mærker fugten før regnen. I og for sig ikke stor kunst bare sådan almindelig følgen med i vejret.

For det er jo ikke helt ligegyldigt om det regner eller sner, når man har et lille jordlod, hvor det gror. Jeg har længe ønsket mig en regnmåler, men det er ingen i husstanden, der bider på dén gaveidé. Det er lidt som at ønske sig en elektrisk tandbørste, parasoller og alt muligt andet halløj, som er meget praktisk, men meget lidt sjovt at give. Og der er heller ingen i familien, der helt forstå, hvorfor det er spændende at vide, hvor meget vand der faldt for lidt siden.

IMG_0052

Til gengæld har jeg mine vejrstationer. Den ene er elektrisk og måler temperatur ude og inde, og gemmer oplysninger, så jeg kan holde status over, hvor kold den koldeste dag var i år og følge med i, hvor varm den varmeste dag bliver. På de hede dag gyser man ved gensynet af den kolde temperatur. Og i vinterhalvåret er der en vis trøst i at gense den høje. Den anden, som vel ret beset er et baromenter, viser omslag i vejret. Desværre er den så gammel, at den permanent har indstillet sig på en overgang til “smukt”, hvilket er smukt, men når der er optræk til regn som i går aftes, er den slags oplysninger lidt upålidelige. Men smuk er den, når den viser smukt.

Og ind imellem lytter jeg eller kigger ud af vinduet, og konstaterer, at det regner. Jeg dobbelttjekker som regel på mine vejrapps, om det nu også kan passe. Bare for en sikkerheds skyld. Den virkelige verden kan jo vise sig at tage fejl. Det gør den sjældent, men det er godt at være på den sikre side. Eller jeg lytter til børnene, som sukker og stønner, når de som i morges skal ud i nedbør og vådt vejr. “Det er godt for haven”, messer jeg, mens de hiver paraplyer og buskort frem og er ligeglade med bladebede og bønner. Og så tager vi alle et ekstra kig på vejrudsigten. “Kl. 10 holder det op”, konstaterer vi fornøjet. Og det er der en vis glæde i. Der er skoleafslutning i aften med mad, boldspil og tæpper i skolegården, og meget godt kan vi sige om regn, men det er ikke godt for en festdag.

IMG_0050

By |juni 21st, 2016|Blog|Kommentarer lukket til Det regner

Søndag bærer altid lidt præg af stilhed og 100 projekter, der gerne må nå i mål. Jeg læser og øver mig i biga til brød. Ja, det er ikke dejen i sig selv, der volder problemer. Det er samspillet mellem tid og sommervarme, der udfordrer bageriet. Heldigvis har den ene af drengene taget over med at male de gamle arvestole, der længe har kaldt på maling og nyt betræk. Nu kan jeg nøjes med at sy, og holde øje med hende, der lige nu eksperimenterer i køkkenet med at lave is af ferskner og ærter. Its all good – og det vi ikke bliver færdige med i dag, klarer vi næste weekend.

By |juni 19th, 2016|Blog|Kommentarer lukket til

To dage på Bornholm sluttede, inden regnen begyndte at falde tungt over landet. Er nu vel hjemme på Frb efter en stribe gode oplevelser. Først et besøg hos en biodynamisk landmand. Dernæst foredrag om tjenestepiger. Til slut en tur til Gudhjem og Oluf Høst-museet, der mest af alt minder mig om en fin indadvendt perle, som snart bør pakkes ud. Jeg hørte, at det er lukningstruet, og jeg håber af hele mit hjerte, at truslen ikke bliver til virkelighed. Stedet, kunsten og historier lige netop dér kan så meget, og det vil være et tab, hvis alt det ikke bliver løftet til et videre liv.

By |juni 16th, 2016|Blog|Kommentarer lukket til

Søndag er gennemskrivning af kapitler til ny bog, strik og havearbejde. I nævnte rækkefølge, så nu bliver manus lagt til side og pindene trukket ud i solen. Havearbejdet må vente til i aften – det giver sådan en god nattesøvn at lade mørket falde på i selskab med spinat og ærtespirer.

By |juni 12th, 2016|Blog|Kommentarer lukket til

Der var fernisering i dag på Karen Blixen Museet, så jeg stoppede børnene i bilen og tog afsted i myldretidstrafikken. “Drømmen om skærsommer” var poetisk sommerlig, men bedst af alt nåede vi lige stuerne i det sene eftermiddagslys. Så var vi klar til en dukkert på den anden side af Strandvejen i Rungsted. Der var stort set ikke et menneske, til gengæld en kølig sommervind, men af princip gik jeg i. Det er for slapt at sætte sig ind i en varm bil iført tørt badetøj.

By |juni 7th, 2016|Blog|Kommentarer lukket til

En fin Grundlovsdag er vel overstået i Middelfart. Fantastisk at få lov til at tale om historiens foregangskvinder og -mænd, dem vi har glemt og dem vi bør huske, fordi de har været med til at skabe så meget af alt det, vi i dag tager for givet. Billedet er taget af Peter Storm.

By |juni 5th, 2016|Blog|Kommentarer lukket til